Себетке 0 тауарларға сомаға 0 тг
добавьте ещё товары на сумму 25000 тг и получите бесплатную доставку
Қаз
Рус

Себетке тауарлар салынды. Қаланы ауытырғанда олар өшіріледі.

Жеке кабинет

Шоколадный торт (без муки)

Тамақ дайындау:
1ч 45мин
Ингредиенттер
Какао
40 г
Яйца куриные
6 шт
Сахар
50 г
Сливки 20%
200 г
Масло сливочное
кусочек для смазывания
Шоколад 75%
2 плитки
Дайындау тәсілі
  • Белки взбиваем до упругой пены. Добавляем половину сахара (75 г). Взбиваем еще 1 минуту. Желтки взбиваем до бела с оставшимся сахаром. Добавляем какао, аккуратно перемешиваем. Должна получиться шоколадная масса.
  • Постепенно вмешиваем в нее белки.
  • На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. Распределяем тесто.
  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом упадет – не пугайтесь это нормально. Даем коржу остыть. Разрезаем его на 4 одинаковых части, отделяем от бумаги.
  • Делаем крем. Для этого сливки нагреваем почти до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, кладем поломанный на кусочки шоколад. Мешаем, ждем пока шоколад растворится и получится однородный шоколадный крем.
  • Верхний слой, а также борта тоже смазываем кремом. Отправляем готовый тортик в холодильник на 1 час.
  • После этого можно наслаждаться.

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Сахар
50 г
Масло сливочное
кусочек для смазывания
Жоғары
Астықжан © 2008–2017. Барлық құқық қорғалған.
Астықжан Экспресс азық-түлік интернет-дүкені: Астана мен Қостанай қалаларында кез-келген тауарлар мен өнімдерге тапсырыс беру, жеткізу
Кері байланыс