Себетке 0 тауарларға сомаға 0 тг
добавьте ещё товары на сумму 25000 тг и получите бесплатную доставку
Қаз
Рус

Себетке тауарлар салынды. Қаланы ауытырғанда олар өшіріледі.

Жеке кабинет

Миндальді торт таңқураймен

Тамақ дайындау:
2 с 30 мин
Ингредиенттер
Сүзбе
400гр
Ванильді қант
1 ш.қас.
Қара шоколад
30 гр
Қант
1 стақан + 2 шай қас.
Желатин
7 гр
Жүгері крахмалы
1 ас қас.
Қаймақ
150 мл
Тұтас тазартылған миндаль
1,5 стақан
Мұздатылған балған таңқурай
300 г
Кілегей
125 мл
Сары май
3 ас қас.
Ірімшік кілегейлі
250гр
Дайындау тәсілі
  • Тұтас миндальді үгітеміз. Сковородкада сары майды қыздырып, майдаланған жаңғақты салып қуырамыз, 7 мин.
  • Ыстық миндальді қоспаны шоколадпен, шым-шым тұзбен және шай қасық қанпен шоколад ерігенше араластырамыз. Диаметрі 20 см болатын торт формасына салып, тоңазытқышқа 30 минутқа қойып қоямыз.
  • Желатинге 2 ас қасық су құйып, 20 минутқа қоямыз. Сүзбені қаймақпен, кілегейлі ірімшікпен, ванилинмен және 0,5 стакан қантпен біртекті болғанша араластырамыз. Ісінген желатинді сулы моншада ерітіп, сүзбе массасын қосып, жақсылап араластырамыз. Кілегейді араластырып, ақырыпдап дайын толтырғышпен біріктіреміз.
  • Массаны суытылған формаға салып, тоңазытқышқа 1 сағатқа қайта қоямыз.
  • Сол уақытта таңқурайды ерітіп, үгіткіште үгітеміз. Ыдысқа салып, крахмал, қалған қантты қосып араластырамыз. Қоспа қоюланғанша араластырып, қайнатамыз.
  • Таңқурайлы массаны суытамыз. Оны тортқа қуып, шет жағынан шамамен 3 см бос қалдырамыз. Миндальді ұлпа сеуіп, балғын таңқурай жидектерімен сәндейміз.

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Ванильді қант
1 ш.қас.
Қара шоколад
30 гр
Қант
1 стақан + 2 шай қас.
Желатин
7 гр
Жүгері крахмалы
1 ас қас.
Тұтас тазартылған миндаль
1,5 стақан
Жоғары
Астықжан © 2008–2017. Барлық құқық қорғалған.
Астықжан Экспресс азық-түлік интернет-дүкені: Астана мен Қостанай қалаларында кез-келген тауарлар мен өнімдерге тапсырыс беру, жеткізу
Кері байланыс