В корзину добавлены товары. При смене города они будут удалены.

Личный кабинет

Корейский салат с огурцами и мясом

Вкуснейший салат, радует правильным сочетанием мяса и овощей. Стоит только попробовать - равнодушных не останется. Готовится легко и быстро.А главное этот салат очень полезный и диетический.

Приготовление:
30 минут
Ингредиенты
Огурцы
2 шт
Растительное масло
4 ст. ложки
Соль
1 ч. ложка
Чеснок
1 шт
Молотый кориандр
1 ч. ложка
Репчатый лук
1 шт
Красный перец
1 ч. ложка
Сахар
1 ч. ложка
Уксус 5%
2 ст. ложки
Говядина
400 г
Сладкий перец
1 шт
Соевый соус
4 ст. ложки
Способ приготовления
  • У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам, каждую половинку на половинки вдоль, а половинки на 3 ломтика. Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок.
  • Говядину режем тонкой соломкой, а лук полукольцами.
  • С огурцов сливаем сок, немного отжимаем. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар.
  • Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая, сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы. Отставляем.
  • Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом. Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Огурцы
2 шт
Молотый кориандр
1 ч. ложка
Репчатый лук
1 шт
Сахар
1 ч. ложка
Сладкий перец
1 шт
наверх
Астыкжан © 2008–2016. Все права защищены.
Интернет-магазин продуктов Астыкжан Экспресс: заказ, доставка любых товаров и продуктов по Астане и Костанаю.
Обратная связь