Себетке 0 тауарларға сомаға 0 тг
добавьте ещё товары на сумму 35000 тг и получите бесплатную доставку
Қаз
Рус

Себетке тауарлар салынды. Қаланы ауытырғанда олар өшіріледі.

Жеке кабинет

Свекольник классический с мясом

Мало того, что он получается очень вкусным, так он еще и малокалорийный! А что может быть вкуснее и полезнее такого супа в жаркий летний день?

Тамақ дайындау:
1 час
Ингредиенттер
Свекла большая
500 г
Морковь
1 шт
Говядина
300 г
Яйцо куриное
3 шт
Лук репчатый
1 шт
Уксус белый бальзамический
2-3 ст. ложки
Лавровый лист
1 шт
Сахар
2-3 ст. ложки
Чеснок
1 зубчик
Перец душистый
1 шт
Гвоздика
1 шт
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Терка
1 шт
Дайындау тәсілі
  • Свеклу и морковь помыть, отварить в кожуре до готовности.
  • Яйца отварить, охладить, почистить.
  • Говядину помыть, нарезать небольшими кусочками, залить 1,5 литрами воды, добавить среднюю целую луковицу.
  • Варить говяжий бульон до готовности мяса. Во время варки нужно постоянно снимать пену, чтобы бульон был чистым.
  • Говядину помыть, нарезать небольшими кусочками, залить 1,5 литрами воды, добавить среднюю целую луковицу.
  • Когда мясо будет готово, луковицу выловить и выбросить, добавить лавр, гвоздику, душистый перец, раздавленный зубчик чеснока, посолить и поперчить бульон по вкусу, варить еще минут 5-7, выключить.
  • Свеклу и морковь очистить от кожицы.
  • Натереть на крупной терке, выложить в бульон. В некоторых рецептах в этот суп добавляют еще отварной натертый картофель. Добавить уксус или лимонный сок и сахар по вкусу. Если необходимо, посолите и поперчите еще.
  • Дать свекольнику полностью остыть, поставить до подачи в холодильник. Классический свекольник с мясом подают холодным, по желанию - со сметаной, любимой зеленью и вареным куриным яйцом.

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Свекла большая
500 г
Морковь
1 шт
Сахар
2-3 ст. ложки
Жоғары
Астықжан © 2008–2017. Барлық құқық қорғалған.
Астықжан Экспресс азық-түлік интернет-дүкені: Астана мен Қостанай қалаларында кез-келген тауарлар мен өнімдерге тапсырыс беру, жеткізу
Кері байланыс