Себетке 0 тауарларға сомаға 0 тг
добавьте ещё товары на сумму 35000 тг и получите бесплатную доставку
Қаз
Рус

Себетке тауарлар салынды. Қаланы ауытырғанда олар өшіріледі.

Жеке кабинет

Пирог с томатами и горчицей

Тамақ дайындау:
2 часа
Ингредиенттер
Қызанақ
1 кг
Кілегей
3 ас қас
Қызыл бұрыш
1 дн
Сарымсақ
2 тісше
Тимьян
4 сабақ
Зүйтүн майы
3 ас қас
Ірі дәнді қыша
3 ас қас
Томат тұздығы
3 ас қас
Жұмыртқа
2 дн
Пармезан
100 г
Ұн
200 г
Сары май
100 г
Дайындау тәсілі
  • Для того чтобы помидоры в пироге стали еще вкуснее и ароматнее, их необходимо перед приготовлением запечь в духовке, разогретой до 160°С, примерно 15 минут.
  • Пока помидоры запекаются, займитесь приготовлением теста. Муку необходимо просеять, добавить измельченный пармезан, нарезанное кубиками сливочное масло. Все ингредиенты хорошо перемешать, тесто должно стать похоже на крошку. Теперь венчиком или вилкой слегка взбей яйцо и добавь его к муке. Снова перемешай тесто до однородности. Тесто не должно получиться слишком густым.
  • Перед тем как выложить на тесто начинку, дать ему немного постоять. Раскатать слоем средней толщины и выложить в форму. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике примерно на полчаса.
  • Приготовление начинки. Подготовить овощи: перчик чили избавить от семян и мелко порубить, чеснок раздавить и измельчить, у тимьяна удалить веточки. Помидоры, которые как раз хорошо запеклись в духовке, смешать в глубокой миске с другими овощами. Добавить соль, перец и перемешать.
  • Когда тесто настоится в холодильнике, смазать его горчицей и уложить на него всю начинку.
  • Соус для пирога: смешать яйцо со сливками и томатным соусом. Залить начинку соусом и отправлять пирог в разогретую до 180°С духовку. При такой температуре пирог должен печься примерно 30 минут, потом следует уменьшить температуру и готовить пирог еще минут 40.
  • Для того, чтобы вкус томатного пирога максимально раскрылся, советуем подержать его в выключенной духовке еще час перед подачей. Пирог готов, приятного аппетита!

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Сарымсақ
2 тісше
Тимьян
4 сабақ
Пармезан
100 г
Жоғары
Астықжан © 2008–2017. Барлық құқық қорғалған.
Астықжан Экспресс азық-түлік интернет-дүкені: Астана мен Қостанай қалаларында кез-келген тауарлар мен өнімдерге тапсырыс беру, жеткізу
Кері байланыс