Себетке 0 тауарларға сомаға 0 тг
добавьте ещё товары на сумму 35000 тг и получите бесплатную доставку
Қаз
Рус

Себетке тауарлар салынды. Қаланы ауытырғанда олар өшіріледі.

Жеке кабинет

Пирог с курагой

Тамақ дайындау:
2 часа
Ингредиенттер
Ұн
700 г
Сары май
140 г
Кептірілген өрік
300 г
Жұмыртқа
3 дн
Ашытқы
2,5 шай қас.
Сүт
150 мл
Қаймақ
80 г
Грек жаңғақтары
150 г
Ванилин
1,5 г
Қант
татымына қарай
Дайындау тәсілі
  • Муку просейте. Разогрейте молоко, добавьте в него дрожжи, ложку-две сахара, две трети муки. Ингредиенты перемешать и оставить в тепле на полчаса.
  • После вы увидите пену, вбивайте яйца, весь сахар, ванилин, посолите. Выливайте все в муку и замешивайте тесто. Оставьте его на несколько часов в покое. За это время оно поднимется, снова замесите, разомните и еще оставьте на сорок минут.
  • Измельчите курагу (можно мясорубкой). Перемешивая, добавляйте сахар до однородной консистенции.
  • Отдельно измельчите грецкие орехи, смешайте их с оставшимся сахаром и взбитым белком.
  • Для выпечки возьмите форму около двадцати пяти сантиметров в диаметре и смажьте ее маслом. Половину теста раскатайте и устелите им дно формы (на 10 см больше формы), следом выложите начинку.
  • Другую часть теста разделите еще на две части. Раскатайте в круг и положите сверху на орехи.
  • Далее выкладывайте курагу, остатками теста украсьте верхушку будущего пирога. Края нижнего круга подверните к начинке. В таком виде оставьте его еще минут на сорок.
  • Обмажьте желтком с чайной ложкой воды. Выпекайте при температуре 170 градусов около часа.

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Кептірілген өрік
300 г
Ванилин
1,5 г
Қант
татымына қарай
Жоғары
Астықжан © 2008–2017. Барлық құқық қорғалған.
Астықжан Экспресс азық-түлік интернет-дүкені: Астана мен Қостанай қалаларында кез-келген тауарлар мен өнімдерге тапсырыс беру, жеткізу
Кері байланыс