Себетке 0 тауарларға сомаға 0 тг
добавьте ещё товары на сумму 35000 тг и получите бесплатную доставку
Қаз
Рус

Себетке тауарлар салынды. Қаланы ауытырғанда олар өшіріледі.

Жеке кабинет

Блинный торт

Блинный торт с фисташками и малиной - прекрасное сочетание!

Тамақ дайындау:
2 часа
Ингредиенттер
Жұмыртқа
3 дн
Ұн
300 г
Қара шоколад
150 г
Қант пудрасы
1 ас қас
Сүт
500 мл
Кілегей
350 мл
Фисташкалар
200 г
Таңқурай
400 г
Ағаш күрек
Дайындау тәсілі
  • Сначала приготовим блины. Просеем муку в большую чашку, добавим соль, перемешаем, сделаем углубление в центре.
  • В другой чашке взобьем яйца, и добавим молоко, перемешаем.
  • Продолжая взбивать, постепенно нальем молочно-яичную смесь в муку. Хорошенько перемешаем, чтобы не было комочков.
  • Оставим тесто на полчаса-час при комнатной температуре.
  • Разогреем сковороду (чугунную) на максимальном огне и смазывая маслом испечем 20 блинчиков. Остудим
  • Приготовим малиновый крем. Надо будет хорошо взбить сливки (150 г), добавив сахарную пудру. Продолжая взбивать, добавим ягоды малины (150г). Взобьем крем до мягких пиков и уберем его в холодильник.
  • Приготовим шоколадный соус. Поломаем шоколад на кусочки и растопим его на водяной бане. Сливки подогреем, но не кипятим.
  • Снимем его с огня. Добавлять сливки в шоколад постепенно, размешивая деревянной лопаточкой, пока не получится соус нужной консистенции.
  • Для малинового соуса пюрируем в блендере малину (200г) с сахарной пудрой. Затем пюре протрем через сито, избавимся от косточек. Добавим ликер и хорошо размешаем.
  • Пришло время собирать торт. Каждый блинчик промажем сначала шоколадным соусом, затем малиновым кремом, складывая их друг на друга горкой.
  • При этом каждый четвертый блинчик посыпаем рублеными фисташками.
  • Верх нашего торта украсим свежими ягодами, польем малиновым соусом и посыпаем рубленными фисташками. Приятного аппетита!

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Кілегей
350 мл
Фисташкалар
200 г
Таңқурай
400 г
Ағаш күрек
Жоғары
Астықжан © 2008–2017. Барлық құқық қорғалған.
Астықжан Экспресс азық-түлік интернет-дүкені: Астана мен Қостанай қалаларында кез-келген тауарлар мен өнімдерге тапсырыс беру, жеткізу
Кері байланыс