Себетке 0 тауарларға сомаға 0 тг
добавьте ещё товары на сумму 35000 тг и получите бесплатную доставку
Қаз
Рус

Себетке тауарлар салынды. Қаланы ауытырғанда олар өшіріледі.

Жеке кабинет

Ірімшік қосылған картоп бәліші

Тамақ дайындау:
1 с 30 мин
Ингредиенттер
Сары май
120гр
Брынза
100г
Ұн
1 стақан
Жұмыртқа
7 дн
Зира, Куркума
Картоп
400гр
Ешкі ірімшігі
300гр
Сүт
5 ас қас.
Тұз, қара ұнтақталған жас бұрыш
шымшым
Дайындау тәсілі
  • Қамыр үшін ұнды зира және куркумамен араластырыңыз. Үгітілген брынза мен ұсақ кесектерге туралған суық май қосыңыз. Ұнды пышақпен кесектер пайда болғанға дейін тураңыз. Жұмыртқа қосып, тезірек қамыр илеңіз. Тоңазытқышқа 30 минутқа қойып қойыңыз.
  • Толтырма үшін "мундирдегі" картоп қайнатыңыз, ыстық күйінде тазартып, майдалаңыз. Сүтті ысытып, оған май салыңыз. Картоп қосып, пюре жасаңыз. Аздап 4 жұмыртқаны араластырып, пюреге салыңыз. Тұзбен және бұрышпен дәмдеп, араластырып, ірімшікті кесектеп салып, тағыда бір рет араластырыңыз.
  • Ашылмалы 24 диаметрлі форманы майлаңыз. Қамырды қолмен шеттері 3 см-ге шығып тұру үшін жаймалаңыз. Қамырды шанышқымен тесіңіз.
  • Қамырға толтырғышты салып, тегістеңіз. Қалған екі жұмыртқаны араласытырып, оны пирогтың бетіне құйыңыз. Қамырдың шығыңқы бөліктерімен толтырғышты ораңыз. Духовкада 180°С-та шамамен 50 мин. пісіріңіз. Аздап суытып ұсыныңыз.
  • Гастроном кеңесі
    Егер сіз осы пирогты кешкі астың басты тағамына айналдырғыңыз келсе, оған гарнирге пісірілген көкөністерден жылы салат беруіңізге болады.
    Баклажандарды алыңыз, қызыл және сары бұрыш, сарымсақ, аздап қызыл пияз бен черри қызанақтары. Баклажандарды кесектеп турап, тұзап, 20 мин қойып қойыңыз, жуып, кептіріңіз. Бұрышты тұқымынан тазалап, кесектеп тураңыз. Пиязды тазалап, төртке кесіп тураңыз; сарымсақты тазалап, тұтас қалдырыңыз.
    Барлық көкөністерді терең қалыпқа салып, балғын розмарин жапырақтарын қосыңыз, 1 стакан су немесе ақ құрғақ шарап құйып, фольгамен жауып, 220°С дейін қыздырылған духовкаға 20 мин.қойып қойыңыз. кейін фольганы шешіп, 20 мин.пісіріңіз. Көкөністерге жақсы зәйтүн майын құйып, тұзбен және ұнтақталған бұрышпен дәмдеңіз, тағы да 10 мин пісіріңіз.
  • Аздап суытып беріңіз.

Добавление ингредиентов рецепта в корзину

Ешкі ірімшігі
300гр
Сүт
5 ас қас.
Тұз, қара ұнтақталған жас бұрыш
шымшым
Жоғары
Астықжан © 2008–2017. Барлық құқық қорғалған.
Астықжан Экспресс азық-түлік интернет-дүкені: Астана мен Қостанай қалаларында кез-келген тауарлар мен өнімдерге тапсырыс беру, жеткізу
Кері байланыс